めざせ！理想の生活☆★☆

片づけや掃除の苦手なめんどくさがり主婦が、理想の生活めざしてます。

2008-10

ｋｉｃ作：アロエヨーグルト

大量のアロエを消費するため、化粧水作りよりかなり前からアロエの蜂蜜漬けを作ってヨーグルトに混ぜて食べてます。

「アロエヨーグルトの作り方」と言うより、「アロエの蜂蜜漬けの作り方」ですな。

アロエの蜂蜜漬けはｋｉｃの仕事なので、彼の気が向いたときにしか作りません。大体夏頃が多いようです。

本日はアロエの蜂蜜漬けの作り方を。

画像~~無駄に~~多いです。

まず材料を準備しまして。

　この日はアロエベラの葉２枚

それを適当な大きさに切ります。

　

そしてやや厚めに皮を剥き

さらに厚みをなるべく均一にしておきます。

それを熱湯でゆでる事３～４分くらい。（適当）

ぐつぐつ。

ゆでたアロエを冷水に取ってさまし、さいの目にカット。

更にそれを流水で軽く洗います。（少々ぬめりがあるので）

用意していたビン（熱湯消毒して乾かした物）に蜂蜜を入れ

そこに水を切ったアロエを入れ

結構いっぱいでした。

更に上からも蜂蜜をかけ

冷蔵庫保存。

食べるときにプレーンヨーグルトと混ぜて食べてます。

朝作れば夜には食べられます。５日くらいは持ちます。

カットしてからゆでればいいんじゃないかとか、アロエ入れる前の蜂蜜は必要ないんじゃないかとか、私でも思いますが、なぜかｋｉｃはこの手順で作ってましたので、そのまま紹介しました。

味は、アロエ自体はさほど味がないので、蜂蜜の味が強いです。

蜂蜜はちょっとくせがあるので、苦手という方はメープルシロップとか砂糖でも良いかも。

我が家も次回は砂糖漬けを作ってみるつもりです。

アロエはゆでずに生でも食べられますが、ぬめりが強くくせがあるので、私は生は苦手でした・・・

おまけ。

剥いた皮は

以前漬けたこれに

混ぜときました。

アロエエキスを漬けてから一週間後くらいに蜂蜜漬けを作ったのです。（つまりだいぶ前のネタなのでした）

なんか健康自然派夫婦な感じ？（←ウソです）

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面白いねえ＾＾売ってるアロエのシロップ漬けはたまに買うけど
初めから作るのって見る機会ないから嬉しいな♪
ヨーグルトにアロエの蜂蜜漬けをいれて食す…なんて健康的なんでしょう！

えっとmiiさん、前に固形石けんに髪の毛が付くと取りにくいって言っていたよね？
そんな時は自分の肌（腕でもどこでも）を石けんで撫でると毛が肌に付いていくよ。
知っているかなと思ったけど一応書いてみました＾＾

| 2008-07-08 09:29 |
okayu #kOXDSSgw
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☆コメントありがとうございます♪

★okayuさんへ

確かにこれだけ見ると健康的家族っぽいですね（笑）たまにしか作らないんですけど。

石けんに付いた髪の毛の取り方、教えてくれてありがとうございます！全然知りませんでした～！
そうやって取れれば簡単ですね。なるほど～。目からウロコです。
今度やってみます！ありがとうございました！！